Органическое виноделие: назад к истокам

Идиллическая картинка южного виноградника, как будто сошедшая с полотен художников-импрессионистов XIX века: все пространство между рядами лоз укрыто одеялом ярких цветов, вокруг бродят пушистенькие овечки, воздух наполнен жужжанием насекомых и пением птиц – единая здоровая и гармоничная экосистема, которая позволяет производить максимально качественный виноград и, как результат, интересные и сложные вина, передающие все нюансы того…